Changer de vie à 40 ans.. Sébastien après avoir travaillé en entreprise puis dans une association, a décidé de devenir paysan.
Après une année de formation en lycée agricole pour apprendre le métier d’agriculteur, éleveur, fromager et plusieurs mois d’expérience comme ouvrier agricole, il est parti à la recherche d’une ferme dans sa Touraine natale.
Installé depuis 2009 à Sepmes, la Ferme du Cabri au Lait est née.
Notre quotidien autour de l'élevage, de la traite et de la transformation fromagère se ponctue des travaux des champs : les foins en mai-juin, le bottelage de la paille en été mais aussi le travail de parcelles de 11 hectares pour produire des céréales destinées à l'alimentation des chèvres
Ferme caprine 
Une belle luzerne pour les chèvres 
février, les chèvres mettent bas de petits chevreaux..
les foins en mai-juin, le bottelage de la paille en été mais aussi le travail de parcelles de 11 hectares pour produire des céréales destinées à l'alimentation des chèvres