Depuis mars 2011, l'ensemble de nos produits est certifié biologique.

Depuis 2016, tous nos produits : produits laitiers et plantes aromatiques et médicinales sont sous mention Nature et Progrès

En septembre 2009, les prairies ont été ensemencées avec des graines certifiés bio.

Les chèvres paturent toute l'année sur ces prairies.

En complément les chèvres mangent depuis leur naissance des céréales - féveroles, grand épeautre, avoine, pois, orge cultivés et récoltés sur la ferme - certifiés en agriculture biologique.

Sur les 32 hectares de terre de la ferme, nous produisons et cueillons des plantes aromatiques et médicinales, elles aussi certifiées biologiques.

Ces plantes peuvent entrer dans la fabrication du fromage frais aux herbes mais aussi pour la production de tisanes, sels et sucres aromatisés, huiles essentielles et hydrolats, huiles aromatisées, savons....